食品・栄養学☆

管理人が食品・栄養学のアイテムで「おー、これいいかも~」と思うものをアトランダムピックアップ. 食品・栄養学を探す!

食品・栄養学のオススメ

栄養学原論
¥ 2,625
栄養学の成り立ちをわかりやすく解説し、医学、農学、薬学など周辺科学との関係を明らかにした。からだに必要な栄養の話から、先端的な機能栄養学の必要性や診療の場における栄養療法、食事療法も体系化してあつかっている。

【関連商品】

食べてはいけない添加物 食べてもいい添加物 (だいわ文庫) 基礎から学ぶ!スポーツ栄養学 超入門 生化学・栄養学 (看護学生超入門シリーズ) なにをどれだけ食べたらいいの―バランスのよい食事ガイド 新・食べるな、危険!

わかる食品表示[基礎とQ&A]
¥ 1,680
食品表示に関する基礎知識について、できるだけ平易な言葉で、オリジナルの図表も数多く使い、わかりやすく解説

【関連商品】

食品に関する法律と実務がわかる本 図解入門ビジネス 最新食品販売の衛生と危機管理がよーくわかる本 “新版” 食品表示検定認定テキスト・中級―「食品」の安全と信頼をめざして 図解入門ビジネス 最新 食品工場の衛生と危機管理がよーくわかる本 (How‐nual Business Guide Book) 食品衛生べからず集―食品工場必携
いのちの鎖―糖鎖と糖質栄養素
¥ 1,365
これまでどうしても解けなかった、健康というパズルを解く最後の暗号、糖鎖と糖質栄養素。 この栄養素について、重要なポイントをわかりやすくまとめる

【関連商品】

糖鎖のチカラ―病気を防ぎ病気を治す 栄養素の通になる―食品成分最新ガイド 糖鎖のはなし (SCIENCE AND TECHNOLOGY) 栄養の基本がわかる図解事典 腎臓病 たんぱく質30gの献立集 (腎臓を守る食事シリーズ)

このサイトは

Amazonが提供する Amazon Web サービス と アソシエイト・プログラム を利用して運営しています。よってお買い物はアマゾンのサイトでの購入・決済となります。安心安全です♪
各アイテムの等の☆マークは、ユーザーのレビューにおけるオススメ度の目安です。その食品・栄養学アイテムの絶対的な品質・内容の良し悪しではありませんので、あくまで「参考」としてご覧ください。